Importante: El servicio requiere muestras en condiciones refrigeradas y correctamente identificadas. Los resultados pueden variar según el tipo de alimento y conservación.
El servicio de Determinación del Poder Probiótico en Alimentos permite conocer la cantidad de microorganismos vivos presentes en un producto probiótico, expresada como cuenta viable por gramo (UFC/g).
Este análisis es realizado por especialistas en microbiología bajo condiciones controladas, utilizando medios de cultivo y protocolos estandarizados.
Ideal para quienes buscan evaluar la calidad, estabilidad o funcionalidad de alimentos fermentados o suplementos con cepas probióticas.
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